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一、松下古井

  坐落在景芝酒业一厂区,其井水中含有锶、锌、碘等多种对人体有益的微量元素,为钙镁型优质天然矿泉水。《山东轻工志》上有“同样的工艺、同样的烧酒班子、同样的条件,离开景芝到别处烧酒,质量和数量就大为逊色”的记载。“松下古井”四个字是老红军、著名诗人书法家柳倩先生参观后即兴题写的,并赋诗一首:名酿景芝六百年,神功醉世活天仙,灵芝屡现真宝地,古井松荫见酒泉。

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二、景芝酒历史文化长廊

  景芝酒历史文化长廊,全长200米,分为四部分:

第一部分 // 国酒摇篮

      清朝的开国儒师顾炎武称景芝为“山东三大古镇”之一,以酿酒闻名于世、。1957年,山东省文物考古队在景芝镇一古墓群里,出土了一批酿酒、饮酒器具,史称“景芝遗址”。这些出土陶器,比1959年泰山一带出土的大汶口文化时期的文物还要早两年。其中,最具代表性的当属黑陶高柄酒杯,现藏于国家博物馆,佐证了景芝酒史距今已有5000年了。

这一部分是酒类的源流,主要是介绍从酿酒术发明之后历经各个朝代不断演变的历程。酒的历史几乎是和人类文明史一同开始的。
第二部分 // 绝唱千秋
      宋、元时期,景芝烧酒业日益发达,技艺日臻成熟。宋神宗熙宁七年至十年(1074年-1077年),大文学家苏东坡任密州(今诸城市)知府。一向不善饮的苏东坡在这期间却饮酒日盛。达到了“每日必饮,每饮必诗”的境地。无论是在密州常山上打猎,还是超然台上思亲情,都把盏高烧,触“景”生情。据苏轼研究理事会朱靖华先生考证说,当年苏东坡就是饮着景芝高烧写下千古绝唱《江城子·密州出猎》和《水调歌头·仲秋》等著名词章的。如果不是美酒助兴,苏东坡也就写不出这样磅礴、豪迈、多情的诗篇。
第三部分 // 酒香都醉
      主要是介绍了乾隆年间的禁酒令的轶事。乾隆八年,新上任的山东巡抚喀尔吉善上书乾隆皇帝,在这份奏折中点了景芝的名,至今这份奏折仍保存于中国第一历史档案馆。然而,景芝酒却尤其难以禁绝。后来老家与景芝一河之隔的刘墉(当地称其为刘罗锅)将景芝美酒进贡乾隆皇帝,从中周旋,皇帝才赦免了对景芝烧酒的查禁。
第四部分 // 源远流长
      这一部分是介绍景酒公司的系列产品。首先是传统产品,中华老字号---景芝白乾。早在1915年,景芝白乾就作为山东省唯一白酒代表产品参加了巴拿马万国博览会,1959年参加了印度国际博览会,2010年景芝白乾的升级产品一品景芝又参加了上海世博会,成为山东唯一指定参展产品,被商务部认定为首批“中华老字号”。接下来是主导产品---景阳春。1971年在开国上将、山东省委第一书记杨得志将军的关怀下,景芝酒业创立了山东省第一个浓香型粮食白酒景阳春,1973年成为山东省第一个出口创汇白酒,被海外媒体誉为“在海外最能站稳脚跟的五大大陆白酒之一”。还有芝麻香高端产品---一品景芝,1957年,著名白酒专家于树民在景芝白乾酒中发现了“芝麻香”,景酒人历经半个世纪的探索研究,一代国香一品景芝诞生了。

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三、南校场烧锅遗址

  南校场烧锅遗址,是当年景芝“七十二座烧炉”之一。

  占地面积400平方米,窖池100余个。

  此中有旧时石磨粉碎,人工踏曲,天锅蒸馏,陶瓮发酵等古法工艺,展示出明清时候景芝酿酒古韵。

  是迄今为止国内白酒保存最完好的古代酿酒作坊之一。

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四、景芝酒文化展览中心(酒之城)

  景芝“酒之城”位于“齐鲁酒都”景芝镇景酒大道中段,由我国书法大家欧阳中石题名,是一座仿汉代古城堡建造的特色建筑。总面积3万平方米,是集包装、仓储、物流、酒窖和文化展示等多功能于一体的综合性双层城墙式建筑,由景芝酒文化展览中心、包装物流中心和“酒之城”广场等组成。在景区,游客不仅能浏览到华夏乃至世界酒文化的博大精深,还能够全方位、立体化地领略景芝的古镇景貌、酿造技艺、人文景观、科研成果、光辉历程、业绩殊荣、精品物产以及未来发展。
  景芝酒文化展览中心分为序厅、历史酒源、酿制酒艺、人物酒杰、文化酒韵、誉名酒扬及品酒区七部分。序厅展示了中国酿酒的简史和中国白酒的特色;历史酒渊展示了5000年酒文化的渊源及景芝与东夷文化的渊源、景芝古镇景貌、景芝美酒飘四海和景芝酿酒遗址等重要的酒文化历史;酿制酒艺展示了古老的景芝酒传统酿造技艺,景芝酒是中国历史上最早的高梁白酒,有1000余年的酿造历史,其酿造技艺是中国的酿酒技艺发源地之一,景芝酒传统酿造技艺被确认为山东省首批非物质文化遗产;人物酒杰展示的自古以来历代景芝酿酒人为景芝美酒做出的突出贡献;文化酒韵展示的景芝古镇的历史文化传说和历史著名文人墨客与景芝美酒结下的不解之缘;誉名酒扬展示的是景芝酒受到各界的赞誉,象征着景芝美酒的辉煌历史;品酒区为来景芝参观旅游的游客们奉上一杯景芝美酒,展示景芝美酒高贵的品质和深厚的文化底蕴。

  景芝酒文化包装物流中心是一座建筑面积3万平方米,年包装能力6万吨,集包装、仓储、物流于一体,拥有全国业内最大的单体包装流水线的现代化中心。
  “酒之城”广场以表现酒文化景观为主,全方位立体化展现酒历史、酒文化、古镇风情和历史文脉等诉求点。由酒之源广场、酒祖堂、曲水流觞广场和游客购物中心等四大部分组成。长廊内容表述的是从夏、商、周朝时期,到两晋时期的酒文化,向游人展示中国酒特别是景芝酒的发展历程,并辅以休闲步行街和绿化景观带,传播文化,陶冶精神,愉悦心情,提高老百姓的幸福指数。
  酒之城广场,2010年10月21日开工建设,占地面积25000平方米,建筑面积3600平方米,采用汉代风格建筑,由酒之源广场、酒祖大殿、祭祀广场、酒道苑、游客中心和曲水流觞广场等六大部分组成。酒之城广场以表现酒文化历史景观为主,全方位展示酒历史、酒文化、古镇风情和历史文脉等诉求点,从酒的起源,到品酒之道、天下第一宝鼎、酒祖祭奠等全景式地展现了景芝酒的悠久历史,是供游人观光、览胜、旅游、购物与休闲之地。


五、酒之城广场

  拥有酒之源广场、酒之祖广场和曲水流觞广场,以及华夏人类酿酒始祖大舜巨型雕像。广场上屹立着酒祖大殿、酒道苑和游客中心。以表现酒文化历史景观为主,立体化展现古镇风情和历史文脉,弘扬了景芝悠久的酿酒文化,同时也是回报社会,繁荣和丰富了景芝人民的物质和文化生活需要。

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六、景芝生态酿酒产业园

  景芝生态酿酒产业园,总占地面积2000亩 ,园区以景酒大道为中轴,向南北延展,分为酿酒生产区、包装材料生产区、公用工程等板块,拥有13个酿酒车间,拥有自主创新国内最大芝麻香曲生产线,年产浓香原酒3万吨、芝麻香原酒2万吨,白酒储存能力6万吨。
  园区以建成“现代生态酿酒示范基地”为目标,实现现代生物技术与传统酿酒工艺的嫁接,推动酿酒工艺的创新提升。酿酒车间改变传统手工操作,原料配送、蒸粮蒸酒、摊凉做糟、入窖发酵等工序实现机械化作业,采用自控、监控、查询和管理为一体的自动控制系统,对重量、温度、压力、能源实现准确计量,自动控制各种工艺参数和能源消耗,实现了工艺标准化、操作机械化和控制自动化。

  园区以绿色、生态、环保为主题,运用生物学、生态学规律,通过植物、水系,步行景观道立体打造,形成以“重华阁”为中心,贯通整个园区三横一纵的 绿色“丰”字生态格局。体现了生态环保、可持续发展的理念。

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七、景芝酒技艺长廊

  景芝酒技艺文化长廊,是生态酿酒产业园的重要组成部分,全长500米,包括“中国芝香·一品景芝、景芝景阳春·山东精气神、酒之府库、芝麻香麸曲参观走廊”四大展区,向人们讲述白酒酿造的基础知识,展示景芝酒技艺的传承创新与发展。

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八、酒祖大舜

  舜有“犁耕、制陶、凿井、酿酒”等十大人类发明。制犁耕田推动农业发展,为酿酒提供充足原料;制陶为酿酒提供器具设备;凿井使酿酒水质得到保证。生长于潍水流域的大舜是史前倡行酿酒最早的人,比民间传说的酒神仪狄和杜康推前近200年,被尊为“华夏人类酿酒始祖”。

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九、天地同酿

  天地同酿”雕塑位于景芝现代生态酿酒产业园区,2012年建成。雕塑顶端托起一个巨大的蓝色球体,那是上天;前后两面,均有三男三女六个人物形象,他们在劳作、制酒和饮酒,在享受创造酒、制造酒时的巨大快乐。其上雕刻铭文:上天造水,人类造酒。景芝现代生态酿酒产业园,坐落在风光旖旎的齐鲁第一湖泊峡山湖上游。土壤肥沃,水势充沛,气候温润,林茂粮丰。亘古以来就是酿酒宝地。酿园,承沿汉风之雄浑,汲华夏之酿艺,汇天下之灵秀,领现代生态酿酒科技之先河,全景展示景酒人的绝世神工和聪慧才智。其酿造机械化、自动化装备水平堪誉中国酿界之蓝本。所酿之酒氤氲中华,驰名海外。此曲只应天上有,人间能得几回闻。顺应天时,地利,人和,形成天运定时,地物应候,人作相和的天人合一观。天地人物,和谐发展。这是巨雕的主题内涵。是为中国酒林泱泱之大观者。烘托出景芝酒业包容天地万物之灵气,以“振兴鲁酒,壮步全国”为己任,奋力打造“中国北方生态酿造第一镇”的壮志宏愿。故名曰:天地同酿。

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十、闻香亭

  位于“酒神大道”上的这座四角亭叫“闻香亭”。亭中的“闻香”二字,取自著名诗人臧克家的一首怀乡诗:儿时景芝酒名扬,长辈贪杯我闻香;佳酿声高人已老,沾唇不禁念故乡。为了纪念诗人臧克家和他的景芝酒怀乡诗,修建了这座四角亭,将这首诗刻在石碑上以示纪念。同时这首怀乡诗浓缩了景芝酒业近百年的沧桑岁月。

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十一、重华阁(藏经楼)

  重华阁位于景芝现代生态酿酒产业园区南门处,高32.80米,2012年建成。其名源于中华人类酿酒始祖大舜的乳名重华,以此纪念大舜在酿酒方面的卓越贡献。景酒人千百年来传承的“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”酿酒三字经,被作为传世酒经镌刻金简之上,封存于重华阁,所以重华阁又名藏经楼。

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